VIETNAM zum Genießen

Wir fahren mit dem ICE zum Airport nach Frankfurt/Main. Mit einer renommierten Airline verlassen wir Deutschland und fliegen in die Hauptstadt Vietnams, nach Hanoi.

Willkommen in einer der schönsten Städte Asiens, willkommen in Hanoi! Nach dem Check-in in eines mit viel Liebe geführten Familienhotels mitten in der pulsierenden Altstadt nehmen wir uns Zeit – zum Ausruhen. Bei einem ersten Spaziergang durch die Altstadt lernen wir eine Besonderheit der Hauptstadt Vietnams kennen: ein noch bewohntes Tunnelhaus. Am Abend treffen wir meine Freundin Minh, die in der DDR gelernt hat. Mit ihr gemeinsam besuchen wir das Straßenlokal, in dem Barack Obama im Sommer 2016 zu Abend gegessen hatte. Wie er, so können auch wir uns Bun Cha, eine Spezialität mit gegrilltem Fleisch und Reisnudeln, schmecken lassen (-/-/A).

Nach einem leckeren Frühstück mit frischen, französischen Baguettes erkunden wir die bezaubernde Altstadt und das Französische Viertel. Wir bummeln zum Hoan-Kiem-See, dem „Herz“ von Hanoi. Hier besuchen wir den Jadebergtempel, den wir über die schön geschwungene The-Huc-Brücke erreichen. Ihr Name bedeute: Dort, wo sich die Morgensonne ausruht. Danach nehmen wir Platz in einer Fahrradrikscha, die uns durch das Straßengewirr der bezaubernden Altstadt zur ersten Universität des Landes, dem Literaturtempel, bringen wird. Gleich nebenan erwartet uns das Goethe-Institut zu einem kurzen Besuch, heute einer der wenigen Räume für freie Kunst in Vietnam. Im Restaurant Koto bedienen uns ehemalige Straßenkinder beim Mittagessen. Am Nachmittag besuchen wir den Ba Dinh-Platz, Zentrum der Macht der Kommunistischen Partei Vietnams. Ho Chi Minh, Onkel Ho, wie viele Vietnamesen verehrungsvoll sagen, hat hier seine letzte Ruhestätte in einem Mausoleum gefunden. Am Abend lassen wir die Puppen tanzen – im einzigartigen Wasserpuppentheater (F/M/-).

Nach dem Frühstück verlassen wir heute die quirlige Metropole. Vietnams faszinierender Norden erwartet uns! Wir fahren nach Mai Chau, einem Hochplateau im Land der Weißen Thai und der Muong. Sie gehören zu den 54 Volksgruppen des Landes, mit einer eigenen Sprache und Kultur. Sie leben von Ackerbau und Viehzucht – und vom Tourismus. Ihre hervorragenden Webarbeiten sind weltweit begehrt. Per Rad erkunden wir ihre Dörfer, schauen ihnen beim Weben zu. Bevor wir am Abend im Pfahlhaus übernachten, bitten uns die Dorfbewohner zum traditionellen Bambustanz (F/M/A).

Heute fahren wir in den Nationalpark Pu Luong. Während einer Wanderung mit einem örtlichen Guide erleben wir den Alltag auf Reisterrassen und besuchen abgelegene Dörfer mit freundlichen Menschen. Wir übernachten in Baumhäusern. (F/M/A).G

Der Vormittag steht für eigene Erkundungen zur Verfügung. Nach dem Mittagessen fahren wir mit unserem Bus zur Trockenen Ha Long-Bucht. Wir erkunden die malerische Landschaft vom Wasser aus, durchfahren Karstfelsen unter dem Schutz der UNESCO per Boot. Beinruderer, die meisten von ihnen Frauen, bringen uns auf einer ruhigen entspannenden Fahrt zu den schönsten Plätzen ihrer Heimat. Wer Lust hat, kann mit mir hier auch noch einmal auf‘s Fahrrad steigen. (F/M/A) G

Heute erwartet uns ein Höhepunkt unserer Reise durch den Norden. Wir fahren in die Hafenstadt Hon Gai, um unser schwimmendes Hotel zu beziehen. Eine Dschunke bringt uns hinaus aufs türkisblaue Meer. Wie ein Bauer die Saat auf dem Feld mit Schwung verteilt, so lässt hier die Natur verschwenderisch tausende Kalksteinfelsen aus dem Wasser ragen. Oder ist es das Werk eines riesigen Drachen, wie eine Legende erzählt? Die Buchten von Ha Long und Lan Ha, seit 1994 von der UNESCO als schützenswertes Welterbe eingestuft, bergen viele Geheimnisse: Haushohe Stalaktiten und Stalagmiten in versteckt liegenden Grotten und Höhlen, kleine Sandstrände, durchfahrbare Felsen, auf denen Affen wohnen. All diese Schätze werden wir innerhalb von drei Tagen entdecken. Am ersten Abend gehen wir in der vor Wind und Wellen geschützten Lan Ha-Bucht vor Anker. Nach Sonnenuntergang genießen wir frisch gefangenen Fisch. (F/M/A) G

Ein Tag, um die Seele baumeln zu lassen. Thai Chi auf dem Sonnendeck, Frühstück vor einer bezaubernden Kulisse auf dem Wasser. Wir wechseln auf ein Tagesboot, das uns tiefer in die Bucht und zu einem wilden Strand bringt. Hier können wir schwimmen und Kajak fahren. Am Nachmittag erkunden wir eine Höhle. Der Abend unterm Sternenzelt – wieder auf unserer Dschunke – gehört ganz uns. (F/M/A) G

Heute lohnt es sich zeitig aufzustehen. Egal, wie das Wetter ist, begrünte Felsen und das türkisblaue Meer verzaubern Naturliebhaber und Fotografen gleichermaßen. Wer sportlich den Tag beginnen möchte, kann sich bei Sonnenaufgang auf dem Oberdeck mit Tai Chi fit halten. Nach einem ersten kleinen Frühstück erwarten uns die Bewohner eines versteckt in der Bucht liegenden, schwimmenden Dorfes. Um sie zu besuchen, steigen wir auf Sampans, ihre traditionellen Ruderboote, um. Zurück auf unserer Dschunke, serviert uns die Crew ein zweites Frühstück. Währenddessen nimmt das Schiff Fahrt auf zurück Richtung Hafen. Dann fahren wir mit einem Zwischenstopp zurück nach Hanoi. Hier haben wir Zeit für eigene Entdeckungen und Einkäufe. (F/M/-)

Heute erwartet uns ein Kontrastprogramm. Am Morgen können wir dabei sein, wenn Hanoi erwacht. Bei Sonnenaufgang verwandeln vor allem die älteren Hauptstädter den im Herzen Hanois gelegenen Hoan-Kiem-See in einen öffentlichen Sportplatz – wir schauen zu oder machen mit. Nach einem entspannten Frühstück nehmen wir die Mittagsmaschine nach Saigon. Hier schlägt das Herz der Wirtschaft des Landes. Am Nachmittag bummeln wir durch das Stadtzentrum, mit dem Besuch eines Cafeś an einem geschichtsträchtigen Ort. Am Abend erwarten uns charmante, junge Südvietnamesinnen im traditionellen Ao Dai, die uns mit ihren Xe Om‘s, (Motorroller/Umarmung) zu den angesagtesten Streetfoodrestaurants bringen werden. (F/Café/A) G

Nach einer zweistündigen Autofahrt parkt am mächtigen Mekong ein Shuttel-Boot, das uns zu einer idyllisch am Fluss gelegenen Lodge bringen wird. Neben gastfreundlichen Menschen erwarten uns hier stilvoll eingerichtete Bungalows und ein herrlicher Pool. Nach einem schmackhaften Mittagessen im Restaurant mit Flussblick fahren wir mit Khoa – unserem ortskundigen Reiseleiter, per Fahrrad durch seine Heimat. Er kennt jede Pflanze und viele Familien im Delta. Durch Gespräche mit ihnen erfahren wir mehr über ihr Leben. Am Abend nehmen wir an einem Kochkurs teil, der uns in die einheimische Küche einführt. Gemeinsam zaubern wir ein kulinarisches Erlebnis auf den Tisch. Das Rezept können wir als Souvenir mit nach Hause nehmen. (F/M/A) G

Nach dem Frühstück besteigen wir mit Khoa ein Longtailboot und fahren auf dem Tien-Fluss zum geschäftigen Treiben im Delta. Hier handeln die Menschen mit allem, was die fruchtbare Erde zu bieten hat, wie Reis, Erzeugnissen aus Lotus, Kokosnüsse, Ananas, Bananen, Papaya, Rattan, Bambus und viel Gemüse, das hier angebaut wird. Danach besuchen wir einen lokalen Markt am Festland und Familien, die aus Kokosnüssen Süßigkeiten sowie traditionelle Produkte herstellen. Nach dem Mittagessen in der Mekong-Lodge bringt uns ein Boot zum Hafen von Cai Be. Über Saigon fahren wir nach Mui Ne, zu unserem Relaxhotel am Südchinesischen Meer. (F/M/-) G

Die Halbinsel Mui Ne in der Nähe des kleinen Fischerortes Phan Thiet ist ein Ort für Genießer. Ein von Palmen gesäumter Kilometer langer Sandstrand verführt zum Nichtstun. Wir können im Hotel-Pool und im Meer schwimmen, den Fischern morgens bei der Arbeit zusehen, eine Wanderung in den Roten- und Weißen Sanddünen im Hinterland unternehmen oder einfach nur faulenzen – bei einem Drink aus einer frisch geschlagenen Kokosnuss. (F/-/-)

Heute müssen wir Abschied nehmen von Vietnam. Je nach Flugbuchung starten wir rechtzeitig die Rückreise zum Flughafen in Saigon, bei Nachmittagsmaschinen nach dem Frühstück, bei einem Nachtflug am späten Nachmittag. (F/-/-)

Landung in Frankfurt/Main. Nach ereignisreichen Tagen steigen wir in den ICE. Er wird uns nach Hause bringen.